Puntoverde F1 är en dekorativ och lättodlad romanesco. Den bildar mörkgröna, spiralformade huvuden med jämn struktur och en mild, nötaktig smak som är lika god som den är vacker. Huvudena är perfekta att skära i buketter, ångkoka lätt, rosta i ugnen eller använda råa i sallader, där de verkligen visar upp sin unika form.