Morot Snowman är en unik sort med helt vit färg, både in- och utvändigt. Den har en mild smak och en krispig konsistens, vilket gör den perfekt för rå konsumtion i sallader eller som garnering. Den är också utmärkt i tillagade rätter som grytor och wok, där dess ljusa färg ger en vacker kontrast. Snowman-moroten är lättodlad och trivs i soliga lägen med väldränerad jord. Så fröna direkt i april eller juni och skörda de vackra, vita rötterna efter cirka 75–80 dagar.