Med sin intensiva färg och sitt stora antal jämna blad är den ett utmärkt val för mindre odlare som säljer direkt till konsument eller lokala restauranger.

Tack vare Salanova®-konceptet räcker det med ett enda snitt vid skörd för att få många färdiga blad. Det sparar tid i skörden och gör det enkelt att sälja sallaten som färdig sallad, mix eller portionsförpackning – uppskattat av både konsumenter och restauranger.

Den inbyggda Knox™-egenskapen ger bättre hållbarhet efter skörd, med mindre brunfärgning på snittytor. Det innebär att sallaten håller sig fräsch längre – en tydlig fördel vid gårdsförsäljning, REKO-utlämning och leveranser till restaurang.