En genomfärgad, lila morot (mer blå i färgen än Purple Haze). Ett färgstarkt inslag i sortimentet som gärna skall ätas rå (bleknar något vid blanchering). Denna sort används i livsmedelsindustrin som ett naturligt färgämne, var därför beredd på att den lätt färgar av sig. Så vacker tillsammans med Yellowstone!