Nagano RZ F1 ger välformade, blockiga frukter på cirka 150–200 gram. När de mognar får de en djup och jämn röd färg, och fruktköttet är fast, krispigt och sött.

Utmärkt i sallader, fyllda i ugn, grillade eller strimlade i wok. Det är en riktig allroundpaprika i köket.

Plantan är kompakt och öppen i växtsättet, vilket gör den lätt att binda upp och sköta i växthus eller tunnel.